Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Ecuador - Hacienda Victoria 85%

Ecuador - Hacienda Victoria 85% - Main image
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

مصنوع من حبوب الكاكاو المزروعة في مزرعة هاسيندا فيكتوريا، وهي مزرعة واحدة في سيريسيتا، غواياس، على بعد قليل من ساحل المحيط الهادئ في الإكوادور.

قطعة شوكولاتة ناعمة وعالية النسبة المئوية، ذات رائحة غنية وطعم جوزي دائري، مع نفحات من الكرز الأسود والياسمين والجوز المحمص. شوكولاتة مصنوعة يدويًا من الحبة إلى القطعة في سوفولك، المملكة المتحدة.

70 جرامًا

تتوفر حبوب هاسيندا فيكتوريا نفسها بأشكال أخرى: قطعة صغيرة 20 جرامًا، وشوكولاتة للشرب تُذاب في الحليب الدافئ، وحبيبات خبز 1 كجم للمطبخ. اطّلع على مجموعة الشوكولاتة الداكنة 85% الكاملة.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Claire Q. ★★★★★

This 85% bar from a single Ecuadorian farm has a mellow richness that doesn't overwhelm – the rounded finish makes it easy to savor. Definitely my new go-to for a dark chocolate fix.

Owen Q. ★★★★★

The richness of this 85% bar is surprisingly smooth for such a high percentage — that single-origin Ecuadorian cocoa really delivers a mellow, rounded finish.