Haiti Dark Milk 60%




Category: CRAFT CHOCOLATE
شوكولاتة هايتي 60% حليبية داكنة تقدم توازنًا مثاليًا بين كثافة الكاكاو الغنية والنعومة الكريمية. مع نغمات من العسل الذهبي والتوابل اللطيفة، تقدم هذه القطعة نكهة مريحة ومعقدة تدوم بشكل جميل على الحنك.
مصنوعة من حبوب الكاكاو أحادية المصدر من شمال هايتي، هذه الشوكولاتة الحليبية الداكنة هي لمسة جريئة على التقاليد. إنها قطعة تبرز الطابع الفريد لكاكاو هايتي: مشرق ودافئ ونابض بالحياة.
يتم الحصول على حبوب الكاكاو من تعاونية PISA (Produits Des Îles SA)، حيث يقوم خبراء التخمير بقيادة النساء بإطلاق العنان للإمكانات الكاملة لكل حبة. بينما ينصب تركيزنا على النكهة، نحن فخورون بدعم منتجين مثل PISA، الذين يعملون على تحويل صناعة الكاكاو في هايتي وضمان مستقبل أفضل لمجتمعات الزراعة.
حائز على جوائز -
** جوائز الشوكولاتة الدولية 2026 - برونزية
70 جرامًا