Peru 72%
$4.47
$8.95
In stock
Category: CRAFT CHOCOLATE
هذه الشوكولاتة الفريدة مصنوعة من الكاكاو الأبيض البيروفي النادر، المعروف باسم بيورا بلانكو، وهو موطن هذه المنطقة. يقوم دون رامون بمعالجة الحبوب من مزرعته التي يبلغ عمرها 120 عامًا في قرية لا باريخا، وهو مؤسس جمعية المزارعين المحليين. هذه الشوكولاتة الداكنة مليئة بالحلاوة الفاكهية ونكهات الليمون الحامض اللامعة والتوت الأسود التي تتلاشى لتتحول إلى تفاح التوفي واللوز.
شوكولاتة مصنوعة يدويًا من الحبة إلى اللوح في سوفولك، المملكة المتحدة.
حائزة على جوائز -
**جوائز الشوكولاتة الدولية - فضية - فئة لوح الشوكولاتة الداكنة أحادية المصدر
**جوائز أكاديمية الشوكولاتة - برونزية - فئة الشوكولاتة الداكنة العادية
70 جرام