Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

سجل العام: الشوكولاتة من المزرعة إلى المائدة

سجل العام: الشوكولاتة من المزرعة إلى المائدة - Main image
$5 $10 In stock

Category: GIFTS UNDER £15

لمحة عما يحدث لشوكولاتة Pump Street Chocolate بعد توصيلها
إلى بعض من أفضل المطاعم في لندن.
نقدم قصصًا ووصفات من الطهاة والخبازين الذين يستكشفون عالم الشوكولاتة من مزرعة واحدة ويقدمونها بطرق جديدة ومثيرة. نستعرض ما يحفزهم على العمل مع شوكولاتتنا، والتقنيات التي يستخدمونها، وأساليبهم الفريدة في التعامل مع مكون أعيد اكتشافه.

كتاب سنوي من 80 صفحة يتضمن أربع وصفات، بما في ذلك وصفة كعك رقائق الشوكولاتة الخاصة بنا.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 14 reviews)

Adam M. ★★★★★

The behind-the-scenes look at how the chocolate moves from delivery to fine dining kitchens is such a clever concept, and the recipes from the chefs are genuinely useful, not just filler. It’s a compact read that feels like a proper little gift for any foodie in your life.

Brian G. ★★★★★

The chef stories and recipe spreads are the real treat here—I’ve already dog-eared three pages to try at home. It’s a lovely little window into how restaurants actually use the chocolate, and the photos make me want to book a table immediately.

Ruby A. ★★★★★

The glossy pages feel a bit like peeking into a kitchen pass, and I've already dog-eared two of the chef recipes to try this weekend. It's a thoughtful little book that makes a great gift without feeling like a throwaway.