Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Mléčné pečicí pastilky – Madagaskarská mléčná 58% – Akesson's Organic Estate

Mléčné pečicí pastilky – Madagaskarská mléčná 58% – Akesson's Organic Estate - Main image
Milk Baking Pastilles - Madagascar Milk 58% – Akesson's Organic Estate
$7.48 $14.95 In stock

Category: BAKING CHOCOLATE

Pečicí kapky vyrobené v Suffolku z čokolády z jedné farmy. S naší čokoládou pečeme od roku 2013, kdy jsme ji začali vyrábět, a rádi ji nyní představujeme ve formě, která je snadno použitelná při vaření. Tyto plechovky obsahují stejné pastilky, které používají profesionální kuchaři a cukráři. Každá oválná pastilka váží přibližně 5 g a je praktickým formátem pro zapracování do těst nebo ganáží. Můžete je také nalámat do těsta na sušenky, přelít jimi dorty nebo je jen tak uzobávat jako svačinku. Temperovaná a připravená k okamžitému použití doma.

 

225 g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Miles ★★★★★

I’ve been using these pastilles for a couple of weeks now, and the single farm chocolate melts so evenly that my brownies come out with a glossy top every single time. The 58% cacao gives just enough bitterness to cut through the sweetness. Also, they’re pre-measured enough that I don’t have to chop

Stella F. ★★★★★

The Madagascar milk percentage gives these pastilles a rich, almost caramel-like depth that melts evenly in my brownie batter. I love that they’re made from a single farm’s chocolate, so the flavor feels consistent batch after batch.

Samuel ★★★★★

We've been using these pastilles for brownies and they melt evenly without seizing, which is a huge win for weeknight baking. The 58% Madagascar chocolate gives a nice fruity edge that comes through even after baking.

Related Products