Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Yearbook: Chocolate From Farm to Table

Yearbook: Chocolate From Farm to Table - Main image
$5.00 In stock

Category: GIFTS UNDER £15

Nahlédněte do toho, co se děje s čokoládou Pump Street Chocolate po doručení
do některých z nejlepších londýnských restaurací.
Přinášíme příběhy a recepty od šéfkuchařů a pekařů, kteří objevují svět čokolády z jedné farmy a přinášejí ji na stůl novými a vzrušujícími způsoby. Zjišťujeme, co je motivuje k práci s naší čokoládou, jaké techniky používají a jaké jsou jejich jedinečné přístupy k této znovuobjevené surovině.

80stránková ročenka obsahující čtyři recepty včetně našich vlastních čokoládových sušenek Chocolate Chip Cookies.

Customer Reviews (3.0 / 5 · 1 review)

Jacob M. ★★★☆☆

The recipes are interesting, but I wish the book had more photos of the finished dishes to go with the chef stories. A decent read for anyone curious about how restaurants use single