Gibassier 62%



Category: Produkter
Smagen fra en af vores klassiske bagværk, Gibassier, stråler i denne bar; Anis og appelsinskal, der minder om Pump Street Bakerys elskede og unikke provençalske wienerbrød. Den er lavet med mørk chokolade, som vi laver fra bønne til bar med bønner fra Vestpapua. Hertil tilføjer vi surdejsbrødkrummer og anis, som males ind i basischokoladen, og derefter tilsættes appelsinskal for lyse citrusnoter.
70 g