Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Mørk chokoladeæg med surdej og havsalt

Mørk chokoladeæg med surdej og havsalt - Main image
$5.48 $10.95 In stock

Category: Produkter

Fremstillet af enkeltoprindelses kakaobønner, er disse charmerende guldfolie-æg en unik mørk chokoladeoplevelse. Sourdough & Sea Salt 66% Mørk Chokolade er lavet med bønner fra Ecuador og er infunderet med teksturer af sprødt brød og de rige smagsnuancer af malt og dyb kakao. Denne enestående kreation forener to af vores signaturprodukter – mørk chokolade og surdej – i en sofistikeret delikatesse.

Vi bruger surdejskrummer fra vores bageri og et strejf af Halen Møn havsalt for at løfte smagen, hvilket skaber en dejlig kontrast mellem den glatte, maltsmagende chokolade og den tilfredsstillende knasende surdej. Da vi først skabte denne kombination, var det efter vores viden første gang, en chokoladebar var lavet med surdej – en sand innovation.

Håndlavet fra bønne til bar i Suffolk, Storbritannien, leverer denne luksuriøse chokolade en mindeværdig oplevelse, der forener dristige smagsnuancer med et strejf af kulinarisk kreativitet. Perfekt til dem, der sætter pris på både det salte og det søde i deres chokoladeindulgencer.

Se alle vores Mørke Chokolade Påskeæg.

70g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Zoe H. ★★★★★

The gold foil is a nice touch, but the Ecuadorian cocoa really shines—it’s rich and fruity, and the sea salt flakes give each bite a satisfying crunch. I grabbed a few for a last-minute Easter basket and ended up hiding one for myself.

Isabella ★★★★★

The sourdough tang sneaks in at the end of each bite, balancing the 66% dark chocolate’s richness perfectly. The sea salt crystals give it just enough crunch without overpowering the Ecuadorian cocoa, and they're gone way too fast.

Joseph ★★★★★

The gold foil wrapping made these feel like a proper Easter treat, but the real win is how the sea salt cuts through the rich, tangy chocolate. I ended up hiding the last egg from myself just to make it last.