Madagascar & Sea Salt 55%
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Category: CRAFT CHOCOLATE
Dies ist die erste Tafel unserer Double Origin Series, die die Schönheit und Einfachheit zweier Herkünfte feiert: Die madagassischen Bohnen verleihen eine fruchtige Wärme, während das in die Schokolade eingearbeitete Meersalz die Noten von Dulce de Leche und Milchkaramell abrundet und hervorhebt.
Die Verpackung zeigt eine neue Illustration der lokalen Künstlerin Annabel Pearl. Sie ist mit einer Meerjungfrauen-Illustration verziert, die die Verbindung der beiden Küstenunternehmen sowie die ferne Insel Madagaskar und die mythische Folklore der Meerjungfrau von Pin Mill, Suffolk, widerspiegelt.
Ausgezeichnet –
**International Chocolate Awards 2026 – Silber
Handgefertigt von der Bohne bis zur Tafel in Suffolk, UK.