Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Sauerteig & Meersalz Zartbitter-Schokoladen-Ostereier

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Category: Produkte

Hergestellt aus Single-Origin-Kakaobohnen, präsentieren sich diese charmanten, goldfolierten Eier mit einer wahrhaft einzigartigen dunklen Schokolade. Die Sauerteig- und Meersalz-66%-Dunkelschokolade wird aus Bohnen aus Ecuador hergestellt und vereint die Textur von knusprigem Toast mit den reichen Aromen von Malz und tiefem Kakao. Diese einzigartige Kreation verbindet zwei unserer Signature-Produkte – dunkle Schokolade und Sauerteig – zu einem raffinierten Genuss.

Wir verwenden Sauerteigbrösel aus unserer Bäckerei und eine Prise Halen Môn-Meersalz, um den Geschmack zu veredeln und einen reizvollen Kontrast zwischen der glatten, malzigen Schokolade und dem befriedigenden Knacken des Sauerteigs zu schaffen. Als wir diese Kombination erstmals kreierten, war es unseres Wissens das allererste Mal, dass eine Tafel Schokolade mit Sauerteig hergestellt wurde – eine echte Innovation.

Handgefertigt von der Bohne bis zur Tafel in Suffolk, Großbritannien, bietet diese luxuriöse Schokolade ein unvergessliches Erlebnis, das kräftige Aromen mit einem Hauch kulinarischer Kreativität verbindet. Perfekt für alle, die in ihrem Schokoladengenuss sowohl Herzhaftes als auch Süßes schätzen.

Entdecken Sie alle unsere dunklen Schokoladen-Ostereier.

70g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Jacob F. ★★★★★

The sourdough and sea salt combo is surprisingly perfect—earthy and slightly tangy with just enough crunch from the salt. Love that they use single-origin Ecuadorian beans, the chocolate tastes really complex

Ruby ★★★★★

The gold foil makes them look festive, but the real surprise is how the sourdough tang balances the 66% dark chocolate — it's subtle and not at all sour. Definitely