Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Haiti Dark Milk 60%

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Category: CRAFT CHOCOLATE

Haiti 60% Dark Milk logra el equilibrio perfecto entre la intensidad del cacao y la suavidad cremosa. Con notas de miel dorada y especias suaves, esta tableta ofrece un sabor reconfortante y complejo que perdura en el paladar.

Elaborado con granos de cacao de origen único del norte de Haití, este chocolate con leche oscuro es un giro audaz a la tradición. Es una tableta que muestra el carácter único del cacao haitiano: brillante, cálido y vibrante.

Los granos de cacao provienen de la Cooperativa PISA (Produits Des Îles SA), donde una fermentación experta liderada por mujeres desbloquea todo el potencial de cada grano. Aunque nuestro enfoque es el sabor, nos enorgullece apoyar a productores como PISA, que están transformando la industria del cacao en Haití y asegurando un futuro mejor para las comunidades agrícolas.

Premiado -

** International Chocolate Awards 2026 - Bronce

70g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Steven ★★★★★

That honey note really comes through the moment it melts, but the mellow spice keeps it from being too sweet—it's got that comforting depth I keep craving. I've already gone through two bars this week.

Grace S. ★★★★★

The honey note really comes through on the finish, and the 60% cocoa keeps it from being overly sweet. It's the kind of bar I'll slow down for, not just snack on mindlessly.

Emily X. ★★★★★

That creamy mouthfeel caught me off guard—it melts like a milk chocolate but leaves that proper dark cocoa bite on the finish. The mellow spice warms up the back of my throat, and I’ve already finished half the bar in one sitting.

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