Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Maitosuklaalevyt - Madagaskar-maito 58% – Akessonin luomutila

Maitosuklaalevyt - Madagaskar-maito 58% – Akessonin luomutila - Main image
Milk Baking Pastilles - Madagascar Milk 58% – Akesson's Organic Estate
$7.48 $14.95 In stock

Category: BAKING CHOCOLATE

Suffolkin valmistetut leivontapalat, jotka on tehty yhden tilan suklaasta. Olemme leiponeet suklaallamme siitä lähtien, kun aloimme valmistaa sitä vuonna 2013, ja olemme iloisia voidessamme tarjota sen helposti käytettävässä muodossa ruoanlaittoon. Nämä purkit sisältävät samoja pastilleja, joita ammattikokit ja leipurit käyttävät. Jokainen soikea pala painaa noin 5 g ja on kätevä sulatettavaksi taikinoihin tai ganacheihin. Vaihtoehtoisesti voit murtaa ne keksitaikinaan, kuorruttaa kakkuja tai napostella sellaisenaan. Temperoitu ja valmis käytettäväksi kotona.

 

225 g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Miles ★★★★★

I’ve been using these pastilles for a couple of weeks now, and the single farm chocolate melts so evenly that my brownies come out with a glossy top every single time. The 58% cacao gives just enough bitterness to cut through the sweetness. Also, they’re pre-measured enough that I don’t have to chop

Stella F. ★★★★★

The Madagascar milk percentage gives these pastilles a rich, almost caramel-like depth that melts evenly in my brownie batter. I love that they’re made from a single farm’s chocolate, so the flavor feels consistent batch after batch.

Samuel ★★★★★

We've been using these pastilles for brownies and they melt evenly without seizing, which is a huge win for weeknight baking. The 58% Madagascar chocolate gives a nice fruity edge that comes through even after baking.

Related Products