Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Ecuador 85% Mini Bar

Ecuador 85% Mini Bar - Main image
$1.60 $3.20 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Nos mini tablettes représentent l'évolution de notre format de tablette. Alors que les tablettes de 70 g sont conçues pour être dégustées, appréciées et savourées en plusieurs fois, les mini tablettes sont faites pour être dégustées en une seule portion. Il suffit d'ouvrir et de savourer. Fabriquées avec des fèves de la ferme Hacienda Victoria à Cerecita, Guayas, à proximité de la côte Pacifique.

Une mini tablette douce à fort pourcentage de cacao, avec un arôme riche et un caractère rond et noiseté, avec des notes de cerise noire, de noix toastée et de jasmin.

1 x 20 g

Les mêmes fèves Hacienda Victoria se déclinent en d'autres formats : une tablette de 70 g, un chocolat chaud à fondre dans du lait chaud, et des pastilles de cuisson de 1 kg pour la pâtisserie. Découvrez toute la collection de chocolat noir 85 %.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

John ★★★★★

I love the intensity of the 85% cacao in this mini bar – it's bold without being bitter. The single-serving size is just right for a moment of indulgence without overdoing it.

Leo ★★★★★

The mini bar size is perfect for a quick, single serving – no need to break off pieces. The 85% Ecuador cacao hits that deep, earthy note without being too bitter.