Haiti Dark Milk 60%

Le chocolat noir au lait 60% Haïti offre l'équilibre parfait entre l'intensité riche du cacao et la douceur crémeuse. Avec des notes de miel doré et d'épices douces, cette tablette dévoile une saveur réconfortante et complexe qui persiste délicieusement en bouche.

Fabriqué à partir de fèves de cacao d'origine unique du nord d'Haïti, ce chocolat noir au lait est une version audacieuse de la tradition. C'est une tablette qui met en valeur le caractère unique du cacao haïtien : vif, chaleureux et vibrant.

Les fèves de cacao proviennent de la coopérative PISA (Produits Des Îles SA), où une fermentation experte dirigée par des femmes libère tout le potentiel de chaque fève. Bien que notre priorité soit la saveur, nous sommes fiers de soutenir des producteurs comme PISA, qui transforment l'industrie du cacao en Haïti et assurent un avenir meilleur aux communautés agricoles.

Récompensé -

** International Chocolate Awards 2026 - Bronze

70g