Pastilles de chocolat au lait de cuisson - Lait de Madagascar 58% – Domaine biologique Akesson

Des pépites de chocolat fabriquées dans le Suffolk à partir de chocolat de plantation unique. Nous utilisons notre chocolat en pâtisserie depuis que nous avons commencé à le produire en 2013, et nous sommes ravis de le présenter sous une forme facile à utiliser en cuisine. Ces boîtes contiennent les mêmes pastilles que celles utilisées par les chefs pâtissiers professionnels. Chaque pastille ovale pèse environ 5 g et constitue un format pratique à faire fondre dans les pâtes ou les ganaches. Vous pouvez aussi les incorporer dans des pâtes à cookies, les faire fondre sur des gâteaux ou les grignoter telles quelles. Tempéré et prêt à l'emploi à la maison.

225 g