Ecuador - Hacienda Victoria 85%

Fabriquée à partir de fèves de cacao cultivées à Hacienda Victoria, une ferme unique située à Cerecita, Guayas, un peu à l'intérieur des terres de la côte pacifique de l'Équateur.

Une tablette douce à fort pourcentage de cacao, au riche arôme et au caractère rond et noiseté, avec des notes de cerise noire, de jasmin et de noix toastée. Chocolat bean to bar fabriqué artisanalement à Suffolk, Royaume-Uni.

70g

Les mêmes fèves Hacienda Victoria se déclinent en d'autres formats : une mini tablette de 20g, un chocolat à boire à faire fondre dans du lait chaud, et des pastilles de cuisson de 1kg pour la pâtisserie. Découvrez toute la collection de chocolat noir 85%.