Drinking Chocolate - Ecuador 85%

Un chocolat à boire noir et pur, d'une élégance raffinée. Fabriqué dans le Suffolk à partir de fèves de cacao de l'Hacienda Victoria, un domaine unique à Cerecita, Guayas, près de la côte Pacifique en Équateur.

Le même chocolat à 85 % que nos tablettes, réduit en copeaux. Faites-le fondre dans du lait chaud pour une saveur riche et une texture soyeuse. Idéal pour le Velvetiser ou les appareils à chocolat chaud similaires.

200 g

Nos fèves de l'Hacienda Victoria sont également disponibles sous d'autres formes : une tablette de 70 g, une mini tablette de 20 g, et des pastilles de cuisson de 1 kg pour la pâtisserie. Découvrez toute la collection de chocolat noir 85 %.

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