Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Buku Tahunan: Cokelat dari Peternakan ke Meja

Buku Tahunan: Cokelat dari Peternakan ke Meja - Main image
$5 $10 In stock

Category: GIFTS UNDER £15

Sekilas tentang apa yang terjadi pada Cokelat Pump Street setelah dikirim
ke beberapa restoran terbaik di London.
Kami menyajikan cerita dan resep dari para koki dan pembuat roti yang menjelajahi dunia cokelat dari pertanian tunggal dan menghidangkannya dengan cara yang baru dan menarik. Kami mempertimbangkan apa yang memotivasi mereka untuk bekerja dengan cokelat kami, teknik yang mereka gunakan, dan pendekatan unik mereka terhadap bahan yang ditemukan kembali.

Buku tahunan setebal 80 halaman lengkap dengan empat resep termasuk Kue Cokelat Chips buatan kami sendiri. 

Customer Reviews (4.6 / 5 · 14 reviews)

Adam M. ★★★★★

The behind-the-scenes look at how the chocolate moves from delivery to fine dining kitchens is such a clever concept, and the recipes from the chefs are genuinely useful, not just filler. It’s a compact read that feels like a proper little gift for any foodie in your life.

Brian G. ★★★★★

The chef stories and recipe spreads are the real treat here—I’ve already dog-eared three pages to try at home. It’s a lovely little window into how restaurants actually use the chocolate, and the photos make me want to book a table immediately.

Ruby A. ★★★★★

The glossy pages feel a bit like peeking into a kitchen pass, and I've already dog-eared two of the chef recipes to try this weekend. It's a thoughtful little book that makes a great gift without feeling like a throwaway.