Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Madagascar Criollo 74%

Madagascar Criollo 74% - Main image
$4.97 $9.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Een speciale, zeer beperkte editie reep gemaakt van genetisch zeldzame Criollo-bonen, bekroond met de Heirloom Cacao Preservation (HCP)-status, van Akesson's Organic Estate, Madagascar. 

Een roze, lichtgekleurde pure chocolade met een zachte, romige smaak. Aroma's van bloesem, perzik en abrikoos smelten weg in tonen van witte thee.

Huidig oogstjaar 2025.

Ambachtelijke chocolade van boon tot reep, gemaakt in Suffolk, VK.

Bekroond - 
** Academy of Chocolate Awards 2025 - Brons

70g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Kevin ★★★★★

The color alone is unlike any dark chocolate I've seen—a delicate rosy hue that hints at its complex, fruity flavor. Knowing it's from rare Criollo beans with Heirloom status makes it feel extra special.