Peru 72%
$4.47
$8.95
In stock
Category: CRAFT CHOCOLATE
Deze unieke chocolade is gemaakt van zeldzame Peruaanse witte cacao, bekend als Piura Blanco, die van nature in deze regio voorkomt. Don Ramon verwerkt bonen van zijn 120 jaar oude boerderij in het dorp La Pareja en is de oprichter van de lokale telersvereniging. Deze pure chocolade barst van de fruitige zoetheid met tonen van heldere citroensorbet en bramen, die overgaan in toffee-appel en amandel.
Ambachtelijke chocolade van boon tot reep, gemaakt in Suffolk, VK.
Bekroond -
**The International Chocolate Awards - Zilver - Categorie Single Origin Dark Chocolate
**Academy of Chocolate Awards - Brons - Categorie Plain Dark Chocolate
70g