Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Surdeig & havsalt mørk sjokolade påskeegg

Surdeig & havsalt mørk sjokolade påskeegg - Main image
$5.48 $10.95 In stock

Category: Produkter

Laget av kakaobønner fra én enkelt opprinnelse, er disse sjarmerende gullfolie-eggene fylt med en helt unik mørk sjokolade. Sourdough & Sea Salt 66% mørk sjokolade er laget med bønner fra Ecuador og har tekstur av sprøtt ristet brød samt rike smaker av malt og dyp kakao. Denne enestående kreasjonen forener to av våre signaturprodukter – mørk sjokolade og surdeig – til en sofistikert godbit.

Vi bruker surdeigssmuler fra vårt bakeri og et hint av Halen Môn havsalt for å løfte smaken, og skaper en herlig kontrast mellom den glatte, malte sjokoladen og den tilfredsstillende knasende surdeigen. Da vi først laget denne kombinasjonen, var det, så vidt vi vet, første gang en sjokoladeplate ble laget med surdeig – en ekte innovasjon.

Håndlaget fra bønne til plate i Suffolk, Storbritannia, gir denne luksuriøse sjokoladen en minneverdig opplevelse som forener dristige smaker med et snev av kulinarisk kreativitet. Perfekt for deg som setter pris på både det salte og det søte i sjokoladegodteri.

Se alle våre Mørke sjokolade påskeegg.

70g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Zoe H. ★★★★★

The gold foil is a nice touch, but the Ecuadorian cocoa really shines—it’s rich and fruity, and the sea salt flakes give each bite a satisfying crunch. I grabbed a few for a last-minute Easter basket and ended up hiding one for myself.

Isabella ★★★★★

The sourdough tang sneaks in at the end of each bite, balancing the 66% dark chocolate’s richness perfectly. The sea salt crystals give it just enough crunch without overpowering the Ecuadorian cocoa, and they're gone way too fast.

Joseph ★★★★★

The gold foil wrapping made these feel like a proper Easter treat, but the real win is how the sea salt cuts through the rich, tangy chocolate. I ended up hiding the last egg from myself just to make it last.