Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Yearbook: Chocolate From Farm to Table

Yearbook: Chocolate From Farm to Table - Main image
$5.00 In stock

Category: GIFTS UNDER £15

Et innblikk i hva som skjer med Pump Street Chocolate etter levering
til noen av Londons beste restauranter.
Vi presenterer historier og oppskrifter fra kokker og bakere som utforsker verden av enkeltgårds-sjokolade og bringer den til bordet på nye og spennende måter. Vi ser på hva som motiverer dem til å jobbe med sjokoladen vår, teknikkene de bruker, og deres unike tilnærminger til en gjenoppdaget ingrediens.

En 80-siders årbok med fire oppskrifter, inkludert våre egne Chocolate Chip Cookies.

Customer Reviews (3.0 / 5 · 1 review)

Jacob M. ★★★☆☆

The recipes are interesting, but I wish the book had more photos of the finished dishes to go with the chef stories. A decent read for anyone curious about how restaurants use single