Kỷ yếu: Sôcôla Từ Trang Trại Đến Bàn Ăn
$5
$10
In stock
Category: GIFTS UNDER £15
Một cái nhìn về những gì xảy ra với Sôcôla Pump Street sau khi giao hàng
đến một số nhà hàng tốt nhất ở London.
Chúng tôi giới thiệu những câu chuyện và công thức từ các đầu bếp và thợ làm bánh đang khám phá thế giới sôcôla từ một trang trại duy nhất và mang nó đến bàn ăn theo những cách mới mẻ và thú vị. Chúng tôi xem xét điều gì thúc đẩy họ làm việc với sôcôla của chúng tôi, các kỹ thuật họ sử dụng và cách tiếp cận độc đáo của họ đối với một nguyên liệu được khám phá lại.
Một cuốn kỷ yếu 80 trang kèm bốn công thức bao gồm Bánh Quy Sôcôla Chip của chính chúng tôi.
