Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Sauerteig & Meersalz Zartbitter-Schokoladen-Ostereier

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Hergestellt aus Single-Origin-Kakaobohnen, präsentieren sich diese charmanten, goldfolierten Eier mit einer wahrhaft einzigartigen dunklen Schokolade. Die Sauerteig- und Meersalz-66%-Dunkelschokolade wird aus Bohnen aus Ecuador hergestellt und vereint die Textur von knusprigem Toast mit den reichen Aromen von Malz und tiefem Kakao. Diese einzigartige Kreation verbindet zwei unserer Signature-Produkte – dunkle Schokolade und Sauerteig – zu einem raffinierten Genuss.

Wir verwenden Sauerteigbrösel aus unserer Bäckerei und eine Prise Halen Môn-Meersalz, um den Geschmack zu veredeln und einen reizvollen Kontrast zwischen der glatten, malzigen Schokolade und dem befriedigenden Knacken des Sauerteigs zu schaffen. Als wir diese Kombination erstmals kreierten, war es unseres Wissens das allererste Mal, dass eine Tafel Schokolade mit Sauerteig hergestellt wurde – eine echte Innovation.

Handgefertigt von der Bohne bis zur Tafel in Suffolk, Großbritannien, bietet diese luxuriöse Schokolade ein unvergessliches Erlebnis, das kräftige Aromen mit einem Hauch kulinarischer Kreativität verbindet. Perfekt für alle, die in ihrem Schokoladengenuss sowohl Herzhaftes als auch Süßes schätzen.

Entdecken Sie alle unsere dunklen Schokoladen-Ostereier.

70g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Zoe H. ★★★★★

The gold foil is a nice touch, but the Ecuadorian cocoa really shines—it’s rich and fruity, and the sea salt flakes give each bite a satisfying crunch. I grabbed a few for a last-minute Easter basket and ended up hiding one for myself.

Isabella ★★★★★

The sourdough tang sneaks in at the end of each bite, balancing the 66% dark chocolate’s richness perfectly. The sea salt crystals give it just enough crunch without overpowering the Ecuadorian cocoa, and they're gone way too fast.

Joseph ★★★★★

The gold foil wrapping made these feel like a proper Easter treat, but the real win is how the sea salt cuts through the rich, tangy chocolate. I ended up hiding the last egg from myself just to make it last.