Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Drinking Chocolate - Ecuador 85%

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Drinking Chocolate - Ecuador 85%
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Un elegante chocolate puro para beber, elaborado en Suffolk con granos de cacao de Hacienda Victoria, una finca única en Cerecita, Guayas, cerca de la costa del Pacífico en Ecuador.

El mismo chocolate 85% de nuestras tabletas, rallado en copos. Derrite en leche caliente para obtener un sabor intenso y una textura sedosa. Ideal para la Velvetiser o máquinas similares de chocolate caliente.

200g

Nuestros granos de Hacienda Victoria están disponibles en otros formatos: tableta de 70g, mini tableta de 20g, y pastillas de repostería de 1kg para la cocina. Descubre la colección completa 85% chocolate negro.

Ten en cuenta que, debido a la poca cantidad disponible actualmente, este producto no se enviará hasta principios de la próxima semana. Agradecemos tu paciencia y comprensión, y nos aseguraremos de procesar y enviar todos los pedidos en cuanto el stock esté listo.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 14 reviews)

Steven F. ★★★★★

The cocoa from that single Ecuadorian estate really comes through—it’s deep and almost fruity, not harsh at all. I grated a bit into warm milk and it melted instantly, no clumps. One mug feels like a proper treat, even at 85%.

Eva ★★★★★

Broke it out for an evening treat and the single-estate Ecuador origins really come through — deep, almost earthy richness with zero waxiness. A little goes a long way in hot milk, so the box will last me a while. That Suffolk craftsmanship shows in how smooth the melt is.

Charlotte I. ★★★★★

The 85% dark cocoa dissolves beautifully into rich, velvety hot chocolate without any graininess. I love that it comes from a single estate in Ecuador, and the Suffolk-made touch makes it feel truly special. Perfect for a cozy evening treat.

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