Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Huevos de Pascua de chocolate negro con masa madre y sal marina

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Category: Productos

Elaborados con granos de cacao de origen único, estos encantadores huevos bañados en oro presentan un chocolate negro verdaderamente único. El chocolate negro 66% con masa madre y sal marina está elaborado con granos de Ecuador e infusionado con las texturas de tostadas crujientes y los ricos sabores de malta y cacao profundo. Esta creación única combina dos de nuestros productos estrella —chocolate negro y masa madre— en un sofisticado bocado.

Utilizamos migas de masa madre de nuestra panadería y un toque de sal marina Halen Môn para realzar el sabor, creando un delicioso contraste entre el chocolate suave y malteado y el crujido satisfactorio de la masa madre. Cuando creamos esta combinación por primera vez, fue, hasta donde sabemos, la primera vez que se elaboraba una tableta de chocolate con masa madre, una auténtica innovación.

Hecho a mano, del grano a la tableta, en Suffolk, Reino Unido, este chocolate de lujo ofrece una experiencia memorable que combina sabores intensos con un toque de creatividad culinaria. Perfecto para quienes aprecian tanto lo salado como lo dulce en sus caprichos de chocolate.

Explora todos nuestros Huevos de Pascua de chocolate negro.

70g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Zoe H. ★★★★★

The gold foil is a nice touch, but the Ecuadorian cocoa really shines—it’s rich and fruity, and the sea salt flakes give each bite a satisfying crunch. I grabbed a few for a last-minute Easter basket and ended up hiding one for myself.

Isabella ★★★★★

The sourdough tang sneaks in at the end of each bite, balancing the 66% dark chocolate’s richness perfectly. The sea salt crystals give it just enough crunch without overpowering the Ecuadorian cocoa, and they're gone way too fast.

Joseph ★★★★★

The gold foil wrapping made these feel like a proper Easter treat, but the real win is how the sea salt cuts through the rich, tangy chocolate. I ended up hiding the last egg from myself just to make it last.