Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Ecuador 85% Mini Bar

Ecuador 85% Mini Bar - Main image
$1.6 $3.2 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Mini batangan kami mewakili evolusi format batangan kami. Jika batangan 70g dibuat untuk dinikmati dalam beberapa kali duduk, mini batangan dibuat untuk dinikmati dalam satu porsi. Cukup sobek dan nikmati. Terbuat dari biji kakao dari peternakan Hacienda Victoria di Cerecita, Guayas, dekat pantai Pasifik.

Mini batangan dengan persentase tinggi yang lembut, dengan aroma kaya dan karakter kacang yang bulat, dengan catatan rasa black cherry, walnut panggang, dan melati.

1 x 20g

Biji kakao Hacienda Victoria yang sama tersedia dalam bentuk lain: batangan 70g yang lebih besar, minuman cokelat untuk dicampur dengan susu hangat, dan pastiles panggang 1kg untuk dapur. Lihat koleksi cokelat hitam 85% lengkap.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Richard ★★★★★

The single-serving size is perfect for when I need a quick chocolate fix without committing to a whole bar, and the 85% cacao is intense enough to feel like a real treat. It's dangerously easy to grab one of these from the stash.

Stella ★★★★★

That deep 85% cacao hits hard but smooth, and the mini format means I actually finish it in one sitting instead of rationing it. The snap when you break a square is satisfyingly crisp, and the intensity lingers just long enough. Perfect little pick-me-up for an afternoon coffee break.

Joseph R. ★★★★★

The single-portion size is perfect for a quick afternoon break without committing to a whole big bar. That deep, earthy cacao flavor lingers nicely, and it’s surprisingly easy to eat the whole thing in one go.

Related Products