Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Kue Susu Panggang - Susu Madagaskar 58% – Perkebunan Organik Akesson

Kue Susu Panggang - Susu Madagaskar 58% – Perkebunan Organik Akesson - Main image
Milk Baking Pastilles - Madagascar Milk 58% – Akesson's Organic Estate
$7.48 $14.95 In stock

Category: BAKING CHOCOLATE

Butiran cokelat panggang buatan Suffolk dari cokelat perkebunan tunggal. Kami telah memanggang dengan cokelat kami sejak mulai membuatnya pada tahun 2013 dan dengan senang hati menyajikannya dalam bentuk yang mudah digunakan untuk memasak. Kaleng ini berisi pastiles yang sama dengan yang digunakan oleh koki dan pembuat roti profesional. Setiap oval berbobot sekitar 5g dan merupakan format yang praktis untuk dilelehkan ke dalam adonan atau ganache. Alternatifnya, pecahkan ke dalam adonan kue kering, lapisi di atas kue, atau nikmati sebagai camilan. Sudah ditemper dan siap digunakan di rumah.

225g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Miles ★★★★★

I’ve been using these pastilles for a couple of weeks now, and the single farm chocolate melts so evenly that my brownies come out with a glossy top every single time. The 58% cacao gives just enough bitterness to cut through the sweetness. Also, they’re pre-measured enough that I don’t have to chop

Stella F. ★★★★★

The Madagascar milk percentage gives these pastilles a rich, almost caramel-like depth that melts evenly in my brownie batter. I love that they’re made from a single farm’s chocolate, so the flavor feels consistent batch after batch.

Samuel ★★★★★

We've been using these pastilles for brownies and they melt evenly without seizing, which is a huge win for weeknight baking. The 58% Madagascar chocolate gives a nice fruity edge that comes through even after baking.

Related Products