Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Mjölkchokladbakpastiller - Madagaskar Mjölk 58% – Akessons Ekologiska Gård

Mjölkchokladbakpastiller - Madagaskar Mjölk 58% – Akessons Ekologiska Gård - Main image
$7.48 In stock

Category: BAKING CHOCOLATE

Bakdroppar tillverkade i Suffolk av choklad från en enda gård. Vi har bakat med vår choklad sedan vi började tillverka den 2013 och är glada att kunna presentera den i en form som är lätt att använda vid matlagning. Dessa burkar innehåller samma pastiller som används av professionella kockar och bagare. Varje oval väger cirka 5 g och är ett praktiskt format för att smälta i smet eller ganache. Alternativt kan du bryta dem i kakdeg, ringla över kakor eller njuta som ett mellanmål. Tempererad och redo att använda hemma.

 

225 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Harper ★★★★★

The single-farm Madagascar origin really comes through in these baking drops—they add a subtle fruitiness that’s missing from standard milk chocolate. Melted smoothly and gave my cookies a noticeably richer finish.

Matthew R. ★★★★★

Finally, baking drops that don’t clump—these melt evenly and the single-farm cocoa gives a smooth, rich flavor that’s not too sweet. Perfect for cookies and brownies.