Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Mörk chokladägg med surdeg och havssalt

Mörk chokladägg med surdeg och havssalt - Main image
$5.48 In stock

Category: Produkter

Skapade av kakaobönor från en enda gård, är dessa charmiga guldfolierade ägg fyllda med en helt unik mörk choklad. Sourdough & Sea Salt 66% Mörk Choklad är gjord på bönor från Ecuador och har inslag av krispigt rostat bröd samt rika smaker av malt och djup kakao. Denna unika skapelse förenar två av våra signaturprodukter – mörk choklad och surdeg – till en sofistikerad njutning.

Vi använder surdegssmulor från vårt bageri och en aning Halen Môn-havssalt för att lyfta smaken, vilket skapar en härlig kontrast mellan den lenmalta chokladen och den tillfredsställande krispigheten från surdegen. När vi först skapade denna kombination var det, så vitt vi vet, första gången en chokladkaka gjordes med surdeg – en verklig innovation.

Handgjord från böna till chokladkaka i Suffolk, Storbritannien, erbjuder denna lyxiga choklad en minnesvärd upplevelse som förenar djärva smaker med en touch av kulinarisk kreativitet. Perfekt för dig som uppskattar både det salta och söta i dina chokladnjutningar.

Bläddra bland alla våra Mörka chokladägg till påsk.

70 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Jacob F. ★★★★★

The sourdough and sea salt combo is surprisingly perfect—earthy and slightly tangy with just enough crunch from the salt. Love that they use single-origin Ecuadorian beans, the chocolate tastes really complex

Ruby ★★★★★

The gold foil makes them look festive, but the real surprise is how the sourdough tang balances the 66% dark chocolate — it's subtle and not at all sour. Definitely