Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Mörk chokladägg med surdeg och havssalt

Mörk chokladägg med surdeg och havssalt - Main image
$5.48 $10.95 In stock

Category: Produkter

Skapade av kakaobönor från en enda gård, är dessa charmiga guldfolierade ägg fyllda med en helt unik mörk choklad. Sourdough & Sea Salt 66% Mörk Choklad är gjord på bönor från Ecuador och har inslag av krispigt rostat bröd samt rika smaker av malt och djup kakao. Denna unika skapelse förenar två av våra signaturprodukter – mörk choklad och surdeg – till en sofistikerad njutning.

Vi använder surdegssmulor från vårt bageri och en aning Halen Môn-havssalt för att lyfta smaken, vilket skapar en härlig kontrast mellan den lenmalta chokladen och den tillfredsställande krispigheten från surdegen. När vi först skapade denna kombination var det, så vitt vi vet, första gången en chokladkaka gjordes med surdeg – en verklig innovation.

Handgjord från böna till chokladkaka i Suffolk, Storbritannien, erbjuder denna lyxiga choklad en minnesvärd upplevelse som förenar djärva smaker med en touch av kulinarisk kreativitet. Perfekt för dig som uppskattar både det salta och söta i dina chokladnjutningar.

Bläddra bland alla våra Mörka chokladägg till påsk.

70 g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Zoe H. ★★★★★

The gold foil is a nice touch, but the Ecuadorian cocoa really shines—it’s rich and fruity, and the sea salt flakes give each bite a satisfying crunch. I grabbed a few for a last-minute Easter basket and ended up hiding one for myself.

Isabella ★★★★★

The sourdough tang sneaks in at the end of each bite, balancing the 66% dark chocolate’s richness perfectly. The sea salt crystals give it just enough crunch without overpowering the Ecuadorian cocoa, and they're gone way too fast.

Joseph ★★★★★

The gold foil wrapping made these feel like a proper Easter treat, but the real win is how the sea salt cuts through the rich, tangy chocolate. I ended up hiding the last egg from myself just to make it last.