Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Croissant Bar 62%

Croissant Bar 62% - Main image
Croissant Bar 62%Croissant Bar 62%Croissant Bar 62%
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

เรานำครัวซองต์ที่ทำด้วยมือในร้านเบเกอรี่ของเรา มาสกัดเอาแก่นแท้ของมันลงในแท่งช็อกโกแลต
ขั้นแรก เราผสมผสานความมันเนยของครัวซองต์เข้ากับช็อกโกแลตเบส จากนั้นจึงเพิ่มความกรุบกรอบด้วยเกล็ดครัวซองต์อบสีน้ำตาล เรารู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ร่วมงานกับเมล็ดโกโก้คุณภาพเยี่ยมจาก Hacienda Victoria ฟาร์มที่ก้าวหน้าซึ่งขึ้นชื่อเรื่องการดูแลรักษาที่ดินและการหมักที่ละเอียดอ่อน ช่วยเผยให้เห็นรสชาติถั่วอันนุ่มนวลของเมล็ดโกโก้ Arriba Nacional เนื่องจากแท่งช็อกโกแลตนี้ทำจากครัวซองต์สด เราจึงแนะนำให้รับประทานโดยเร็วที่สุดเพื่อให้ได้รสชาติเนยที่สดใหม่ที่สุด
ช็อกโกแลตจากเมล็ดสู่แท่ง ทำด้วยมือในซัฟโฟล์ค สหราชอาณาจักร

ได้รับรางวัล -
**The International Chocolate Awards 2024 - เงิน - ประเภทดาร์กช็อกโกแลตที่มีส่วนผสม
**Academy of Chocolate Awards - ทองแดง - ประเภทดาร์กช็อกโกแลตปรุงแต่ง


70 กรัม

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Abigail Z. ★★★★★

The buttery base really comes through, almost like a pastry in solid form, and those browned crispy bits add just the right crunch. I've already gone through two bars this week and it's dangerously easy to finish one in a sitting.

Sebastian ★★★★★

The browned, crispy bits are what sold me—they keep the pastry texture alive in each square, and the chocolate itself is creamy without being heavy. I broke off a piece with my morning coffee and it felt like a real bakery treat, not just another candy bar.

Emily ★★★★★

The butter really comes through in the base—it’s rich and smooth, not overly sweet. The browned croissant bits add a nice toasty texture that makes it feel more like a pastry than a plain chocolate bar. I’ve already finished two of these this week.

Related Products