Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Sữa Baking Pastilles - Sữa Madagascar 58% – Trang trại Hữu cơ Akesson

Sữa Baking Pastilles - Sữa Madagascar 58% – Trang trại Hữu cơ Akesson - Main image
Milk Baking Pastilles - Madagascar Milk 58% – Akesson's Organic Estate
$7.48 $14.95 In stock

Category: BAKING CHOCOLATE

Những viên sôcôla làm bánh được sản xuất tại Suffolk từ sôcôla của một trang trại duy nhất. Chúng tôi đã làm bánh với sôcôla của mình kể từ khi bắt đầu sản xuất vào năm 2013 và rất vui mừng giới thiệu nó dưới dạng dễ sử dụng cho nấu nướng. Những hộp thiếc này chứa cùng loại pastille được các đầu bếp chuyên nghiệp và thợ làm bánh sử dụng. Mỗi viên hình bầu dục nặng khoảng 5g và là định dạng tiện lợi để tan chảy vào bột bánh hoặc ganache. Hoặc có thể bẻ nhỏ vào bột bánh quy, phủ lên bánh ngọt hoặc ăn như một món ăn vặt. Đã được ủ nhiệt và sẵn sàng sử dụng tại nhà.

225g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Miles ★★★★★

I’ve been using these pastilles for a couple of weeks now, and the single farm chocolate melts so evenly that my brownies come out with a glossy top every single time. The 58% cacao gives just enough bitterness to cut through the sweetness. Also, they’re pre-measured enough that I don’t have to chop

Stella F. ★★★★★

The Madagascar milk percentage gives these pastilles a rich, almost caramel-like depth that melts evenly in my brownie batter. I love that they’re made from a single farm’s chocolate, so the flavor feels consistent batch after batch.

Samuel ★★★★★

We've been using these pastilles for brownies and they melt evenly without seizing, which is a huge win for weeknight baking. The 58% Madagascar chocolate gives a nice fruity edge that comes through even after baking.

Related Products