Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Haiti Dark Milk 60%

Haiti Dark Milk 60% - Main image
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

شوكولاتة هايتي 60% حليبية داكنة تقدم توازنًا مثاليًا بين كثافة الكاكاو الغنية والنعومة الكريمية. مع نغمات من العسل الذهبي والتوابل اللطيفة، تقدم هذه القطعة نكهة مريحة ومعقدة تدوم بشكل جميل على الحنك.

مصنوعة من حبوب الكاكاو أحادية المصدر من شمال هايتي، هذه الشوكولاتة الحليبية الداكنة هي لمسة جريئة على التقاليد. إنها قطعة تبرز الطابع الفريد لكاكاو هايتي: مشرق ودافئ ونابض بالحياة.

يتم الحصول على حبوب الكاكاو من تعاونية PISA (Produits Des Îles SA)، حيث يقوم خبراء التخمير بقيادة النساء بإطلاق العنان للإمكانات الكاملة لكل حبة. بينما ينصب تركيزنا على النكهة، نحن فخورون بدعم منتجين مثل PISA، الذين يعملون على تحويل صناعة الكاكاو في هايتي وضمان مستقبل أفضل لمجتمعات الزراعة.

حائز على جوائز -

** جوائز الشوكولاتة الدولية 2026 - برونزية

70 جرامًا

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Steven ★★★★★

That honey note really comes through the moment it melts, but the mellow spice keeps it from being too sweet—it's got that comforting depth I keep craving. I've already gone through two bars this week.

Grace S. ★★★★★

The honey note really comes through on the finish, and the 60% cocoa keeps it from being overly sweet. It's the kind of bar I'll slow down for, not just snack on mindlessly.

Emily X. ★★★★★

That creamy mouthfeel caught me off guard—it melts like a milk chocolate but leaves that proper dark cocoa bite on the finish. The mellow spice warms up the back of my throat, and I’ve already finished half the bar in one sitting.