Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Gibassier 62%

Gibassier 62% - Main image
Gibassier 62%Gibassier 62%
$4.22 $8.45 In stock

Category: Produkty

Chutě jedné z našich klasických dobrot, Gibassier, ožívají v této tabulce; Anýz a pomerančová kůra, připomínající milované a jedinečné provensálské pečivo z Pump Street Bakery. Je vyrobena z hořké čokolády, kterou vyrábíme od bobu po tabulku z bobů ze Západní Papuy. K tomu přidáváme kváskovou strouhanku a anýz, který je rozemlet do základní čokolády, a poté přidáváme pomerančovou kůru pro svěží citrusové tóny. 

70 g

Customer Reviews (4.5 / 5 · 2 reviews)

Violet ★★★★★

I was skeptical about aniseed in chocolate, but the orange peel balances it perfectly — tastes just like the bakery pastry it's inspired by. The dark chocolate base is rich without being bitter.

Edward L. ★★★★☆

The aniseed and orange peel combo is unique and really does taste like the pastry. I just wish the dark chocolate was a touch less bitter to let the orange shine a bit more.