Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Drinking Chocolate - Ecuador 85%

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Drinking Chocolate - Ecuador 85%
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Category: GIFTS OVER £15

Ein eleganter, reiner dunkler Trinkschokolade. Hergestellt in Suffolk aus Kakaobohnen der Hacienda Victoria, einer Einzelplantage in Cerecita, Guayas, nahe der Pazifikküste in Ecuador.

Dieselbe 85%ige Schokolade wie in unseren Tafeln, zu feinen Flocken gehobelt. In warme Milch gegeben für ein reiches Aroma und eine seidige Textur. Ideal für den Velvetiser oder ähnliche Heißschokoladenbereiter.

200g

Unsere Hacienda-Victoria-Bohnen gibt es auch in anderen Formen: eine 70g-Tafel, eine 20g-Minitafel und 1kg Backpastillen für die Küche. Entdecken Sie die gesamte 85% dunkle Kollektion.

Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt aufgrund der derzeit geringen Verfügbarkeit erst Anfang nächster Woche versendet wird. Wir danken für Ihr Verständnis und versichern, dass alle Bestellungen sofort nach Eingang der Ware bearbeitet und versandt werden.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 14 reviews)

Steven F. ★★★★★

The cocoa from that single Ecuadorian estate really comes through—it’s deep and almost fruity, not harsh at all. I grated a bit into warm milk and it melted instantly, no clumps. One mug feels like a proper treat, even at 85%.

Eva ★★★★★

Broke it out for an evening treat and the single-estate Ecuador origins really come through — deep, almost earthy richness with zero waxiness. A little goes a long way in hot milk, so the box will last me a while. That Suffolk craftsmanship shows in how smooth the melt is.

Charlotte I. ★★★★★

The 85% dark cocoa dissolves beautifully into rich, velvety hot chocolate without any graininess. I love that it comes from a single estate in Ecuador, and the Suffolk-made touch makes it feel truly special. Perfect for a cozy evening treat.

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