Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Grenada & Nibs 66%

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Grenada & Nibs 66%
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Category: CRAFT CHOCOLATE

Diese Tafel wird aus Bohnen hergestellt, die von Chantal Coady und James Booth’s Kleinbauernhof Grococo in der Pfarrei St. Patrick stammen. Die Schokolade bietet eine samtige, reichhaltige dunkle Basis mit Noten von schwarzer Johannisbeere, heißer Schokolade und einem sanften Hauch von Tabak. Kakaonibs sind darin verteilt und sorgen für einen zarten, pikanten Crunch, der sowohl Textur als auch Geschmack unterstreicht.

Handgefertigt von der Bohne bis zur Tafel in Suffolk, Großbritannien.

70g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 13 reviews)

Lucy C. ★★★★★

The smoothness of this bar is what got me — it melts evenly without any chalky finish, and that blackcurrant kick lingers just long enough after each bite. I’ve already ordered a second one to see if the hot cacao note comes through stronger on the next batch.

Isabella ★★★★★

The texture is incredibly smooth for a 66% bar, and that dark base melts into a real burst of blackcurrant before fading to a warm, almost smoky finish. I've already ordered a second one to stash for a quiet evening.

Aurora ★★★★★

The texture is incredibly smooth for a 66% bar, and that hot cacao warmth lingers nicely after each bite. I’ve already ordered a second one to share—though I might keep it all to myself.

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