Madagascar & Sea Salt 55%
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Category: CRAFT CHOCOLATE
Voici la première tablette de notre série Double Origin, qui célèbre la beauté et la simplicité de deux origines : les fèves de Madagascar apportent une chaleur fruitée, tandis que le sel de mer broyé dans le chocolat relève et arrondit les notes de dulce de leche et de caramel au lait.
L'emballage présente une nouvelle illustration réalisée pour nous par l'artiste locale Annabel Pearl. Il est orné d'une sirène pour refléter le lien entre les deux entreprises côtières, ainsi que l'île lointaine de Madagascar et le folklore mythique de la sirène de Pin Mill, dans le Suffolk.
Récompensé -
**International Chocolate Awards 2026 - Argent
Fabriqué artisanalement de la fève à la tablette dans le Suffolk, au Royaume-Uni.