Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Haiti Dark Milk 60%

Haiti Dark Milk 60% - Main image
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Haiti 60% Dark Milk สร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างความเข้มข้นของโกโก้และความนุ่มนวลครีมมี่ ด้วยกลิ่นของน้ำผึ้งทองและเครื่องเทศอ่อนๆ บาร์นี้มอบรสชาติที่อบอุ่น ซับซ้อน และยังคงอยู่บนเพดานปากอย่างยาวนาน

ทำจากเมล็ดโกโก้แหล่งเดียวจากเฮติตอนเหนือ ดาร์กมิลค์ช็อกโกแลตนี้เป็นนวัตกรรมที่ท้าทายขนบดั้งเดิม เป็นบาร์ที่แสดงถึงเอกลักษณ์เฉพาะของโกโก้เฮติ: สดใส อบอุ่น และมีชีวิตชีวา

เมล็ดโกโก้มาจากสหกรณ์ PISA (Produits Des Îles SA) ซึ่งกระบวนการหมักที่นำโดยผู้เชี่ยวชาญหญิงช่วยปลดล็อกศักยภาพสูงสุดของเมล็ดแต่ละเมล็ด แม้เราจะให้ความสำคัญกับรสชาติ แต่เราก็ภูมิใจที่ได้สนับสนุนผู้ผลิตอย่าง PISA ที่กำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมโกโก้ของเฮติและสร้างอนาคตที่ดีกว่าให้กับชุมชนเกษตรกร

ได้รับรางวัล -

** International Chocolate Awards 2026 - Bronze

70g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Steven ★★★★★

That honey note really comes through the moment it melts, but the mellow spice keeps it from being too sweet—it's got that comforting depth I keep craving. I've already gone through two bars this week.

Grace S. ★★★★★

The honey note really comes through on the finish, and the 60% cocoa keeps it from being overly sweet. It's the kind of bar I'll slow down for, not just snack on mindlessly.

Emily X. ★★★★★

That creamy mouthfeel caught me off guard—it melts like a milk chocolate but leaves that proper dark cocoa bite on the finish. The mellow spice warms up the back of my throat, and I’ve already finished half the bar in one sitting.