Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Ecuador 85% Mini Bar

Ecuador 85% Mini Bar - Main image
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Category: CRAFT CHOCOLATE

Unsere Mini-Tafeln sind die Weiterentwicklung unseres Tafelformats. Während die 70g-Tafeln zum Probieren, Genießen und über mehrere Sitzungen hinweg Schlemmen gedacht sind, sind die Mini-Tafeln als Einzelportion konzipiert. Einfach aufreißen und genießen. Hergestellt aus Bohnen der Farm Hacienda Victoria in Cerecita, Guayas, direkt an der Pazifikküste.

Eine milde, hochprozentige Mini-Tafel mit reichem Aroma und rundem, nussigem Charakter, mit Geschmacksnoten von Schwarzkirsche, gerösteter Walnuss und Jasmin.

1 x 20g

Dieselben Hacienda-Victoria-Bohnen gibt es auch in anderen Formen: eine größere 70g-Tafel, eine Trinkschokolade zum Einrühren in warme Milch, und 1kg Backpastillen für die Küche. Entdecken Sie die gesamte 85% dunkle Kollektion.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Richard ★★★★★

The single-serving size is perfect for when I need a quick chocolate fix without committing to a whole bar, and the 85% cacao is intense enough to feel like a real treat. It's dangerously easy to grab one of these from the stash.

Stella ★★★★★

That deep 85% cacao hits hard but smooth, and the mini format means I actually finish it in one sitting instead of rationing it. The snap when you break a square is satisfyingly crisp, and the intensity lingers just long enough. Perfect little pick-me-up for an afternoon coffee break.

Joseph R. ★★★★★

The single-portion size is perfect for a quick afternoon break without committing to a whole big bar. That deep, earthy cacao flavor lingers nicely, and it’s surprisingly easy to eat the whole thing in one go.

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