Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Haiti Dark Milk 60%

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Category: CRAFT CHOCOLATE

Haiti 60% Dark Milk bietet die perfekte Balance zwischen intensivem Kakaogenuss und cremiger Zartheit. Mit Noten von goldenem Honig und sanften Gewürzen entfaltet dieser Riegel einen wohltuenden, komplexen Geschmack, der lange am Gaumen bleibt.

Hergestellt aus Single-Origin-Kakaobohnen aus dem Norden Haitis, ist diese dunkle Milchschokolade eine kühne Abwechslung zur Tradition. Ein Riegel, der den einzigartigen Charakter des haitianischen Kakaos zeigt: hell, warm und lebendig.

Die Kakaobohnen stammen von der Kooperative PISA (Produits Des Îles SA), wo eine von Frauen geleitete, fachkundige Fermentation das volle Potenzial jeder Bohne entfaltet. Unser Fokus liegt auf dem Geschmack, doch wir sind stolz darauf, Produzenten wie PISA zu unterstützen, die Haitis Kakaowirtschaft verändern und bessere Zukünfte für die Bauerngemeinschaften sichern.

Ausgezeichnet -

** International Chocolate Awards 2026 - Bronze

70g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Steven ★★★★★

That honey note really comes through the moment it melts, but the mellow spice keeps it from being too sweet—it's got that comforting depth I keep craving. I've already gone through two bars this week.

Grace S. ★★★★★

The honey note really comes through on the finish, and the 60% cocoa keeps it from being overly sweet. It's the kind of bar I'll slow down for, not just snack on mindlessly.

Emily X. ★★★★★

That creamy mouthfeel caught me off guard—it melts like a milk chocolate but leaves that proper dark cocoa bite on the finish. The mellow spice warms up the back of my throat, and I’ve already finished half the bar in one sitting.

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