Category: 商品
当店のジンジャーブレッドバーは、季節限定の定番である焼き立てのジンジャーブレッドクッキーを使用しています。ジンジャーだけでなく、シナモンやカルダモンも加えたスパイスが特徴で、西パプアカカオと組み合わせることで、豊かで深みのある季節の風味と長く続くトーストのような余韻を生み出します。
ジンジャーブレッド、レープクーヘン、ツィムターン、またはその他の豊かな風味のスパイスチョコレートがお好きな方に最適です。
** アカデミー・オブ・チョコレート・アワード - フレーバードダークバー部門 - 銅賞受賞。
70g
The texture is what got me—crumbly gingerbread bits folded into that rich West Papua cocoa make every bite feel like winter. The cinnamon and cardamom give it a warmth that lingers just enough, and it's already gone from my desk.
The cardamom is what really sets this apart—it adds a warmth that lingers after the chocolate melts, and the West Papua cocoa is rich without being bitter. I've already ordered two more to stash for the holidays.
The crunch of the gingerbread cookies against that smooth West Papua cocoa is such a good texture combo, and the cinnamon-spice warmth lingers just right after each bite. I grabbed a couple extra bars before the season ends.
