Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Haiti Dark Milk 60%

Haiti Dark Milk 60% - Main image
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Haiti 60% Dark Milk představuje dokonalou rovnováhu mezi bohatou kakaovou intenzitou a krémovou jemností. S tóny zlatého medu a jemného koření nabízí tato tabulka uklidňující a komplexní chuť, která na patře krásně doznívá.

Vyrobena z kakaových bobů jediného původu ze severního Haiti je tato hořká mléčná čokoláda odvážným pojetím tradice. Je to tabulka, která předvádí jedinečný charakter haitského kakaa: jasný, teplý a živý.

Kakaové boby pocházejí z družstva PISA (Produits Des Îles SA), kde odborné kvašení vedené ženami uvolňuje plný potenciál každého bobu. I když se zaměřujeme na chuť, jsme hrdí na to, že můžeme podporovat výrobce, jako je PISA, kteří transformují haitský kakaový průmysl a zajišťují lepší budoucnost pro zemědělské komunity.

Oceněno -

** International Chocolate Awards 2026 - Bronz

70g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Steven ★★★★★

That honey note really comes through the moment it melts, but the mellow spice keeps it from being too sweet—it's got that comforting depth I keep craving. I've already gone through two bars this week.

Grace S. ★★★★★

The honey note really comes through on the finish, and the 60% cocoa keeps it from being overly sweet. It's the kind of bar I'll slow down for, not just snack on mindlessly.

Emily X. ★★★★★

That creamy mouthfeel caught me off guard—it melts like a milk chocolate but leaves that proper dark cocoa bite on the finish. The mellow spice warms up the back of my throat, and I’ve already finished half the bar in one sitting.