Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Madagascar Criollo 74%

Madagascar Criollo 74% - Main image
$4.97 $9.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Speciální, velmi limitovaná edice tabulky čokolády vyrobené z geneticky vzácných kakaových bobů Criollo, oceněných statusem Heirloom Cacao Preservation (HCP), z bio plantáže Akesson's Organic Estate na Madagaskaru. 

Růžově zbarvená, světlá hořká čokoláda s jemnou krémovou chutí. Vůně květů, broskví a meruněk přecházejí do tónů bílého čaje.

Aktuální sklizeň 2025.

Řemeslná čokoláda vyrobená od bobu po tabulku v Suffolku, Velká Británie.

Oceněno - 
** Academy of Chocolate Awards 2025 - Bronz

70 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 1 review)

Kevin ★★★★★

The color alone is unlike any dark chocolate I've seen—a delicate rosy hue that hints at its complex, fruity flavor. Knowing it's from rare Criollo beans with Heirloom status makes it feel extra special.