Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Ecuador - Hacienda Victoria 85%

Ecuador - Hacienda Victoria 85% - Main image
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Vyrobeno z kakaových bobů vypěstovaných na farmě Hacienda Victoria, jediné farmě v Cerecitě v provincii Guayas, kousek od pobřeží Tichého oceánu v Ekvádoru.

Jemná, vysoceprocentní tabulka čokolády s bohatým aroma a zaobleným, oříškovým charakterem, s tóny černé třešně, jasmínu a pražených vlašských ořechů. Řemeslná čokoláda vyrobená z bobů v Suffolku ve Velké Británii.

70 g

Stejné bobové boby z Hacienda Victoria jsou k dispozici i v jiných formách: mini 20g tyčinka, pitná čokoláda k rozpuštění v teplém mléce, a 1kg pečicí pastilky do kuchyně. Podívejte se na celou 85% hořkou kolekci.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Claire Q. ★★★★★

This 85% bar from a single Ecuadorian farm has a mellow richness that doesn't overwhelm – the rounded finish makes it easy to savor. Definitely my new go-to for a dark chocolate fix.

Owen Q. ★★★★★

The richness of this 85% bar is surprisingly smooth for such a high percentage — that single-origin Ecuadorian cocoa really delivers a mellow, rounded finish.