Haiti Dark Milk 60%

Haiti 60% Dark Milk skaber den perfekte balance mellem rig kakaointensitet og cremet blødhed. Med noter af gylden honning og milde krydderier giver denne chokolade en behagelig, kompleks smag, der bliver hængende smukt på ganen.

Fremstillet med enkeltoprindelses kakaobønner fra det nordlige Haiti, er denne mørke mælkechokolade et dristigt twist på traditionen. Det er en chokolade, der fremhæver den unikke karakter af haitiansk kakao: lys, varm og livlig.

Kakaobønnerne kommer fra PISA (Produits Des Îles SA) kooperativet, hvor ekspert, kvindeledet fermentering frigør bønnernes fulde potentiale. Selvom vores fokus er på smag, er vi stolte af at støtte producenter som PISA, som er med til at transformere Haitis kakaobranche og sikre bedre fremtider for landbrugssamfund.

Prisvindende -

** International Chocolate Awards 2026 - Bronze

70g