Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Ecuador 85% Mini Bar

Ecuador 85% Mini Bar - Main image
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Category: CRAFT CHOCOLATE

Le nostre mini tavolette rappresentano l'evoluzione del nostro formato. Mentre le tavolette da 70g sono pensate per essere assaggiate, gustate e apprezzate in più momenti, le mini tavolette sono ideali per essere consumate in una porzione unica. Basta strappare e gustare. Realizzate con fave della fattoria Hacienda Victoria a Cerecita, Guayas, a pochi passi dalla costa del Pacifico.

Una mini tavoletta morbida e ad alta percentuale di cacao, dal ricco aroma e dal carattere rotondo e nocciolato, con note di ciliegia nera, noce tostata e gelsomino.

1 x 20g

Le stesse fave Hacienda Victoria sono disponibili in altri formati: una tavoletta da 70g, una cioccolata calda da sciogliere nel latte caldo, e pastiglie da forno da 1kg per la cucina. Scopri l'intera collezione di cioccolato fondente all'85%.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Richard ★★★★★

The single-serving size is perfect for when I need a quick chocolate fix without committing to a whole bar, and the 85% cacao is intense enough to feel like a real treat. It's dangerously easy to grab one of these from the stash.

Stella ★★★★★

That deep 85% cacao hits hard but smooth, and the mini format means I actually finish it in one sitting instead of rationing it. The snap when you break a square is satisfyingly crisp, and the intensity lingers just long enough. Perfect little pick-me-up for an afternoon coffee break.

Joseph R. ★★★★★

The single-portion size is perfect for a quick afternoon break without committing to a whole big bar. That deep, earthy cacao flavor lingers nicely, and it’s surprisingly easy to eat the whole thing in one go.

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