Haiti Dark Milk 60%




Category: CRAFT CHOCOLATE
Haiti 60% Ciemna Mleczna to idealne połączenie intensywnego kakao i kremowej gładkości. Dzięki nutom złotego miodu i łagodnych przypraw, ta tabliczka oferuje kojący, złożony smak, który długo pozostaje na podniebieniu.
Wykonana z ziaren kakaowych pochodzących z jednego regionu, z północnego Haiti, ta ciemna mleczna czekolada to odważny akcent w tradycji. To tabliczka, która ukazuje wyjątkowy charakter haitańskiego kakao: jasny, ciepły i żywy.
Ziarna kakaowe pochodzą ze spółdzielni PISA (Produits Des Îles SA), gdzie prowadzona przez kobiety, ekspercka fermentacja wydobywa pełnię potencjału każdego ziarna. Choć naszym głównym celem jest smak, z dumą wspieramy producentów takich jak PISA, którzy przekształcają haitański przemysł kakaowy i zapewniają lepszą przyszłość społecznościom rolniczym.
Nagradzany -
** Międzynarodowe Nagrody Czekolady 2026 - Brąz
70g