Peru 72%
$4.47
$8.95
In stock
Category: CRAFT CHOCOLATE
Ta wyjątkowa czekolada powstaje z rzadkiego peruwiańskiego białego kakao, znanego jako Piura Blanco, pochodzącego z tego regionu. Don Ramon przetwarza ziarna ze swojej 120-letniej farmy we wsi La Pareja i jest założycielem lokalnego stowarzyszenia plantatorów. Ta ciemna czekolada jest pełna owocowej słodyczy z nutami jasnej cytrynowej sherbet i jeżyn, które przechodzą w karmelizowane jabłko i migdały.
Czekolada Bean to bar ręcznie robiona w Suffolk, Wielka Brytania.
Nagrodzona -
**The International Chocolate Awards - Srebro - Kategoria batonów z ciemnej czekolady z jednego pochodzenia
**Academy of Chocolate Awards - Brąz - Kategoria czystej ciemnej czekolady
70g