Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Croissant Bar 62%

Croissant Bar 62% - Main image
Croissant Bar 62%Croissant Bar 62%Croissant Bar 62%
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Chúng tôi đã lấy những chiếc bánh croissant được làm thủ công tại tiệm bánh của mình và gói gọn tinh hoa của chúng trong một thanh sô-cô-la.
Đầu tiên, chúng tôi hòa quyện vị bơ của bánh vào nền sô-cô-la, sau đó tăng cường thêm những mảnh vụn bánh croissant nướng giòn tan. Chúng tôi rất vui mừng khi được hợp tác với những hạt cacao tuyệt hảo từ Hacienda Victoria, một trang trại tiến bộ nổi tiếng với sự quản lý đất đai và quy trình lên men tinh tế, làm nổi bật vị bùi béo dịu nhẹ của hạt Arriba Nacional. Vì thanh sô-cô-la này được làm từ bánh croissant tươi, chúng tôi khuyên bạn nên thưởng thức càng sớm càng tốt để giữ được hương vị bơ tươi ngon nhất.
Sô-cô-la từ hạt đến thanh được làm thủ công tại Suffolk, Vương quốc Anh.

Đạt giải thưởng -
**Giải thưởng Sô-cô-la Quốc tế 2024 - Bạc - Hạng mục Sô-cô-la đen có phụ gia
**Giải thưởng Học viện Sô-cô-la - Đồng - Hạng mục Sô-cô-la đen có hương vị


70g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Abigail Z. ★★★★★

The buttery base really comes through, almost like a pastry in solid form, and those browned crispy bits add just the right crunch. I've already gone through two bars this week and it's dangerously easy to finish one in a sitting.

Sebastian ★★★★★

The browned, crispy bits are what sold me—they keep the pastry texture alive in each square, and the chocolate itself is creamy without being heavy. I broke off a piece with my morning coffee and it felt like a real bakery treat, not just another candy bar.

Emily ★★★★★

The butter really comes through in the base—it’s rich and smooth, not overly sweet. The browned croissant bits add a nice toasty texture that makes it feel more like a pastry than a plain chocolate bar. I’ve already finished two of these this week.

Related Products