Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Grenada & Nibs 66%

Grenada & Nibs 66% - Main image
Grenada & Nibs 66%
$4.97 $9.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Thanh sô-cô-la này được làm từ hạt ca cao có nguồn gốc từ nông trại nhỏ Grococo của Chantal Coady và James Booth tại Giáo xứ St. Patrick. Sô-cô-la có nền đen đậm, mịn màng với hương vị của nho đen, ca cao nóng và một chút nhẹ của thuốc lá. Những hạt ca cao nibs được rải đều khắp thanh, tạo nên độ giòn nhẹ nhàng, làm tăng thêm cả kết cấu lẫn hương vị.

Được làm thủ công từ hạt đến thanh tại Suffolk, Vương quốc Anh.

70g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 13 reviews)

Lucy C. ★★★★★

The smoothness of this bar is what got me — it melts evenly without any chalky finish, and that blackcurrant kick lingers just long enough after each bite. I’ve already ordered a second one to see if the hot cacao note comes through stronger on the next batch.

Isabella ★★★★★

The texture is incredibly smooth for a 66% bar, and that dark base melts into a real burst of blackcurrant before fading to a warm, almost smoky finish. I've already ordered a second one to stash for a quiet evening.

Aurora ★★★★★

The texture is incredibly smooth for a 66% bar, and that hot cacao warmth lingers nicely after each bite. I’ve already ordered a second one to share—though I might keep it all to myself.

Related Products